にらとベーコンとエリンギの中華炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単な炒め物なので手早く作れます。忙しい時や初心者におすすめです。
このレシピの生い立ち
簡単な炒め物にしたくて作りました。

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材料

  1. にら 1ふく
  2. エリンギ 1本
  3. 厚切りベーコン 100g
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. 醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    エリンギは輪切りか拍子切りにする。ベーコンは棒状に切る。にらは4センチ位の長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてベーコンを香りがするまで弱火で炒める。

  3. 3

    エリンギを入れて炒めしんなりしたらにらを入れてさっと炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素、醤油を入れて炒める。

コツ・ポイント

ベーコンは薄切りでも大丈夫です。味付けはお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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