とり肉とキャベツのみそ炒め【JA福岡市】
ＪＡ福岡市 @cook_40127682
キャベツの甘みが倍増！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。じゃがいもは、一口大に切り耐熱皿に入れ、ラップをかけ600ｗで3分加熱する。
- 2
とり肉は、一口大に切る。
- 3
中火で熱したフライパンに油を入れ、とり肉に火が通るまで焼く。（途中、酒を回し入れ焦げ付かないように気をつける）
- 4
③にキャベツを加えしんなりするまで炒め、じゃがいもを加え、Aを入れ混ぜ合わせたら出来上がり♬
コツ・ポイント
お好みでコチュジャンや豆板醤などで辛味を足して！
リアクション
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