作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切って、しんなりする程度にサッと茹でる。
- 2
茹で上がったらザルに取り、しっかり水気を切る。
- 3
②と◎を合わせ、よく混ぜたら出来上がり♡
- 4
今回のふりかけは梅入りでしたが、梅入りでないものでも◎
コツ・ポイント
ゆかり多め、だしは少なめの方がゆかりの味が引き立ちます♡
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