キャベツとえのきのゆかり和え
森の雨音 @cook_40252223
レンジでサッと加熱したキャベツとえのき。ゆかりでサッと和えるだけ。キャベツがいくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
お弁当にあと一品。冷蔵庫にある野菜でサッと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、えのきは石づきをのぞき半分に切ってほぐしておく。
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- 2
耐熱皿に入れ、軽くラップをして600Wの電子レンジで2分チンする。
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- 3
軽く水気を絞り、ゆかりを加えて混ぜる。
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コツ・ポイント
キャベツは葉加熱しすぎないように、しゃっきりしたキャベツの甘さを楽しめます。
リアクション
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