コク旨♡青梗菜とシーチキンのごま味噌和え

チンゲン菜を茎と葉に分けて、食べやすい大きさに切ります。

湯を沸かし、先に茎を１分茹でたら、葉を加え、さっと茹で、ざるに上げ、粗熱が取れたら水気をよく絞ります。

ボールにまず味噌とみりんを混ぜ、味噌を溶かしたら、マヨネーズ、オイスターソースを加え混ぜます。

チンゲン菜、シーチキン、すりごまを加え、和えたら出来上がりです。