朝チャーハン 小松菜しらすのさっぱり炒飯

さとみストック
さとみストック @cook_40212207

我が家で日曜日の朝に食べるチャーハンです。
バランスよく子供たちも野菜が食べられるように!
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜を食べさせたくて!

朝チャーハン 小松菜しらすのさっぱり炒飯

我が家で日曜日の朝に食べるチャーハンです。
バランスよく子供たちも野菜が食べられるように!
このレシピの生い立ち
子供たちに野菜を食べさせたくて!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 小松菜 2株
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 舞茸 1/2株
  4. しらす 適量
  5. ご飯 茶碗3杯くらい
  6. ウェイパー 小さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ2
  8. 醤油 小さじ1
  9. ★卵 2個
  10. ★砂糖 小さじ1/2
  11. ★醤油 小さじ1/2
  12. 適量

作り方

  1. 1

    卵に砂糖小さじ半分と醤油を小さじ半分を入れて混ぜ、火が通るまで炒める。お皿に取り出す。

  2. 2

    小松菜、舞茸、ネギを1cm角に切る。

  3. 3

    ②の野菜としらすを軽く炒めて、お皿に取り出す。

  4. 4

    ご飯をフライパンにのせ、マヨネーズ、ウェイパー、醤油を入れ、パラパラになるように炒める。

  5. 5

    フライパンに野菜を入れる。

  6. 6

    卵も入れる。

  7. 7

    軽く炒めて完成!

コツ・ポイント

しらすがないときは、ちくわでも作ります♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さとみストック
さとみストック @cook_40212207
に公開

似たレシピ