炊飯器で簡単！白菜と豚ひき肉の重ね煮

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月乃雫＠ライター
月乃雫＠ライター @cook_40210294

【「重ね煮」で10位以内！】炊飯器をうまく使えば、ほったらかしで美味しい料理が作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
炊飯器を使ってない時、もっと料理に使えたら…と思って編み出したものの1つです♪

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材料

  1. 白菜 7枚程度
  2. 豚ひき肉 200g程度
  3. パン粉 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. 塩コショウ 少々
  6. 酒、醤油、本だし 1：1：1くらい
  7. 水 200cc～300㏄程度

作り方

  1. 1

    パン粉、牛乳、卵、豚ひき肉、玉ねぎ（みじん切り）、塩コショウをボウルに入れてよく混ぜます。

  2. 2

    炊飯器の釜に、白菜→肉の順に2～3回重ねます。

  3. 3

    水、酒、醤油、本だしを加えて炊飯ボタンを押し、炊き上がれば完成です！

  4. 4

    元記事：「水音LIFE」https://mizuoto-record.com/archives/gohan/934/

コツ・ポイント

1人暮らしであれば4食分くらい一気に作れるので、残りは冷蔵庫で保存しておきましょう！

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