余った野菜で焼肉のタレ炒め
ベルロトの親戚 @cook_40307240
余った野菜を消費してしまいたい時や味付けするのがめんどくさいと思う時につくります。
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい時に、焼肉のタレにお世話になることを思い付きました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、人参、ソーセージを食べやすい大きさにカットする
-
- 2
卵を割ってほぐしておく
- 3
フライパンに火をつけ、油をひき、ほぐした卵をふんわりと焼いて、もとの卵をほぐしていた容器に戻す。
-
- 4
フライパンに油を足して、人参、キャベツ、ソーセージの順に加えて炒め、焼肉のタレを加えて炒める。
-
- 5
火を止めたら、3の卵をのせて完成！
-
コツ・ポイント
忙しい時でも、最初に卵だけでスクランブルエッグを作ったほうが、卵の黄色い色が綺麗に仕上がります。
リアクション
レシピ作者
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