柚子胡椒香るきのこのヘルシーみぞれ鍋

ほか弁ママ @cook_40299283
大根おろしたっぷりで頂く柚子胡椒香るヘルシーなきのこのお鍋です
このレシピの生い立ち
大根を消費したくヘルシーなきのこでお鍋を作りました
作り方
- 1
大根をおろし水気を切っておく
- 2
シメジ、舞茸はほぐしえのき茸は食べやすい大きさにカットする
- 3
ネギと豆腐は食べやすい大きさにカットする
- 4
鍋に水、白だし、柚子胡椒を入れカットしたきのこ、豆腐
ネギを入れ火にかける - 5
きのこが煮えてきたら水気を切った大根おろしを入れる
コツ・ポイント
特にありません
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