簡単 牛肉のしぐれ煮

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
すぐできるので、簡単一品に
加えて見てはいかがでしょう
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらいました。
肉の種類は何でも代用でき
すぐできるので作って見ました。
作り方
- 1
肉は一口大に切っておく。
- 2
生姜は千切りにしておく。
- 3
タレを合わせておく。
- 4
フライパンにタレを入れ
肉をほぐしながら入れる。
まだ火は付けないでおく。 - 5
肉が重ならないように入れたら、フライパンの火をつけゆっくり混ぜ、生姜を加えて殆ど煮汁が無くなったら火を止める。
- 6
器に盛りお好みで唐辛子や白胡麻を振る。
コツ・ポイント
肉は赤身の薄切りが適しているかも
知れません。
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