簡単♬牛肉とごぼうのしぐれ煮

おたむたむたむ
おたむたむたむ @cook_40043930

簡単!うまうま!
お弁当のおかずにも!(b'3`*)
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
もちろん弁当にも入ってました(笑)

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材料

  1. 牛薄切り肉 200g
  2. ごぼう 2本
  3. 醤油 1回し
  4. みりん 1回し
  5. 1回し
  6. めんつゆ 1回し
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 生姜 少々
  9. 水菜 少々

作り方

  1. 1

    ごぼうをささがきにして、少しだけ水にさらす。

  2. 2

    牛肉の薄切りとごぼうをごま油で軽く炒める。

  3. 3

    調味料を全部投入!

  4. 4

    水分が飛ぶまで煮てできあがり(σ≧∀≦)σ

コツ・ポイント

材料いれて、あとは煮るだけ!
ちょ~簡単q(q'∀`*)
彩りにほんとはミツバをのせますが、なかったので水菜を♪
ネギでもいいかも(。>∀<。)

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