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- 1
ごぼうはささがきにして水に10分つける。
- 2
牛肉と○を入れて肉の色が変わったらごぼうも入れて良く混ぜます。
- 3
2に●を入れ蓋をして水気がなくなるまで煮込む。
コツ・ポイント
濃い目が好きなら醤油は大さじ3でいいです。
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