アプリでひらく作り方
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スルメイカと昆布を水にサッとくぐらし20分ほど置きます。
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スルメイカと昆布をハサミで細かく切ります。
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調味料を鍋で沸かします。
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塩抜きした数の子を一口大に切り、スルメイカと昆布が入ってる容器に入れ、粗熱の取れた調味料を入れます。
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冷蔵庫で一日寝かしたら完成です。
コツ・ポイント
イカと昆布はなるべく薄く切ってください！
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