さつまいもdeスコップコロッケ

【クックパッドニュース掲載】子供も大好き♡揚げないからヘルシー♡サクサクパン粉が美味しい♡器ごと食卓へ並べられる♪
このレシピの生い立ち
コロッケと言えばじゃがいもを使いますが、さつまいもたくさんいただきましたので、じゃがいもの代わりに使ってみました!
さつまいもの甘みがソースと合います!
見映えよし、食物繊維、ビタミンC補給に♡
さつまいもdeスコップコロッケ
【クックパッドニュース掲載】子供も大好き♡揚げないからヘルシー♡サクサクパン粉が美味しい♡器ごと食卓へ並べられる♪
このレシピの生い立ち
コロッケと言えばじゃがいもを使いますが、さつまいもたくさんいただきましたので、じゃがいもの代わりに使ってみました!
さつまいもの甘みがソースと合います!
見映えよし、食物繊維、ビタミンC補給に♡
作り方
- 1
さつまいもは、蒸すorレンチンor茹でて、粗熱が取れたら皮を向き、大きめのボウルの中でつぶす。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と炒める。(塩小さじ1/2入れる)
- 3
①に②を入れ、混ぜる。
- 4
③をトースター(オーブン)可能な耐熱容器に敷きつめる。
- 5
別のボウルでパン粉に、粉パセリ、オリーブ油(サラダ油でも◎)を混ぜ合わせる。
- 6
④に⑤を敷きつめる。
- 7
トースター(またはグリルもしくはオーブン)で、パン粉に焼き色を付けて出来上がり。
- 8
つくれぽ(2022.2.24)クック6A07GA☆さん、ありがとうございます♡お役に立てて嬉しいです♡じゃがいもも旨い!
- 9
つくれぽ(2022.3.26)クックコマじろう☆さん、ありがとうございます!パン粉のサクサクが美味しさ伝えてくれてます♡
- 10
つくれぽ(2022.10.30)きらり流れ星さんありがとうございます☆焼き色がちょうど良くて、とても美味しそうです^^!
- 11
きらり流れ星さんにブログでご紹介いただきました☆ありがとうございました^^♡
- 12
https://kirari-nagarebosi.cookpad-blog.jp/articles/753513
- 13
つくれぽ(2022.11.2)ほもいさんありがとうございます♡パン粉のザクザク感とお子様のお芋の甘さが伝わります☆
- 14
つくれぽ(2022.11.12)レインボーユニコーンさんありがとうございます♡焼き加減ちょうどいいですね!美味しそう♡
- 15
クックパッドニュースに取り上げられました!見て下さったみなさん、ありがとうございます♡(2022.11.29)
- 16
つくれぽ(2023.2.19)ちーまぐさんありがとうございます♡さつまいもの甘味くせになりますよね!パン粉もザクザク♡
- 17
つくれぽ(2023.6.20)ひぃちゃんひーさん、ありがとうございます♡簡単に美味しくのお役に立ててうれしいです^^
- 18
つくれぽ(2023.10.30)大阪のちーちゃんさん、ありがとうございます♡さつまいも消費のお役に立てて光栄です♪
- 19
つくれぽ(2024.1.4)クック00Q0QZ☆さん、ありがとうございます♡パン粉→チーズで代用ナイス☆絶対美味しい!!
- 20
つくれぽ(2024.9.14)しまかいゆうあんさん、ありがとうございます♡パン粉の焼き色とサクサク感がたまらないですね♪
コツ・ポイント
形を気にすることなく作れるコロッケです。
揚げないのでとってもヘルシー!
油を処理する手間もなし。
みんなでワイワイすくって食べられます♪
パン粉が焦げやすいので最後にトースター(オーブンやグリル)に入れた際は、少し様子を見てあげて下さい♡
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