レンジで！かぼちゃの味噌マヨグラタン
ピヨット @cook_40177890
副菜にピッタリなレンジで作る簡単かぼちゃグラタン。
甘いかぼちゃで作ってね
このレシピの生い立ち
あと一品何か欲しいなと思った時に、かぼちゃがあったので作りました。
レンジで！かぼちゃの味噌マヨグラタン
副菜にピッタリなレンジで作る簡単かぼちゃグラタン。
甘いかぼちゃで作ってね
このレシピの生い立ち
あと一品何か欲しいなと思った時に、かぼちゃがあったので作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、かぼちゃは所々皮をとり薄切りにして一口大にカットします。
- 2
ココットにかぼちゃ、玉ねぎ、バターを乗せて、ふんわりラップをしてかぼちゃに火が通るまで、500w2分くらいレンチンします
-
- 3
ソースを作る。マヨネーズ、味噌、米粉、牛乳をよく混ぜて、500W30秒、ブクブクしたらよく混ぜて、さらに30秒チン
-
- 4
1のココットに、2のソースをかけて、とろけるチーズと黒胡椒を乗せて、トースターで15分程度焦げ目がつくまで焼く
- 5
パセリをふって出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースは米粉でとろみをつけるので、様子を見ながらレンジにかけてください。ブクブク→混ぜる、でとろみがつくまでレンチンしてください。
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