ふわもち豆腐白玉だんご♪

ゆずりんぽん
ゆずりんぽん @cook_40088242

冷めても硬くならない豆腐入りふわもち白玉だんご♪
このレシピの生い立ち
*白玉だんごが食べたいとリクエストがあり、冷めてもふわもちなだんごを作りたいと思い、水の代わりに豆腐を入れて作ってみました♪ホントに冷めてもふわもちな白玉だんごです♪

ふわもち豆腐白玉だんご♪

冷めても硬くならない豆腐入りふわもち白玉だんご♪
このレシピの生い立ち
*白玉だんごが食べたいとリクエストがあり、冷めてもふわもちなだんごを作りたいと思い、水の代わりに豆腐を入れて作ってみました♪ホントに冷めてもふわもちな白玉だんごです♪

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材料

4人分くらい
  1. 白玉粉 200g
  2. 絹豆腐 150gくらい
  3. ✰みたらしあん✰
  4. しょうゆ
  5. 砂糖
  6. 片栗粉

作り方

  1. 1

    ①ボールに白玉粉、豆腐を入れ耳たぶくらいの硬さにこね、食べやすい大きさに丸める♪

  2. 2

    ②たっぷりのお湯で白玉だんごを茹で、だんごが浮いてきたら取り出す♪

  3. 3

    ③みたらしあんを作り、だんごにかけて出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

✰白玉粉のダマが残らないようによくこねる!

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ゆずりんぽん
ゆずりんぽん @cook_40088242
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三姉妹と2ヶ月の長男のママです♪料理、お菓子作り大好きです(*^^*)子供達と一緒に作ったりして毎日楽しく過ごしてます♪♪♪
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