ふきのとうとタラの芽のいんちき天ぷら

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ともちゃん＆ちび政宗
ともちゃん＆ちび政宗 @cook_40296607

何でもこまごま作るのが面倒なら、材料を全部混ぜて熱しちゃえばいいんです。手抜きで一足先に春の味を楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
ふきのとうやタラの芽の天ぷらが大好き！…でも天ぷらってめんどくさい！油で炒めようかな。そうだ炒めてるところに小麦粉入れちゃえばいいんだ！って思いついたレシピです。

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材料

1人分
  1. ふきのとう 10個
  2. タラの芽 10個
  3. 塩 少々
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 小麦粉 大さじ5

作り方

  1. 1

    ふきのとうとタラの芽を洗い、材料全て混ぜて炒める。

  2. 2

    後日、パン粉でやってみました。
    特に問題なし(^^)

コツ・ポイント

焦げ付いちゃう場合はちょっとだけ水を足してください。オリーブオイルじゃなくてごま油とかにしてアレンジしてもいいかも。塩以外には醤油とかソースとか合うんじゃないでしょうか。

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レシピ作者

ともちゃん＆ちび政宗
ともちゃん＆ちび政宗 @cook_40296607
に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」＆東北の応援にかける熱は誰にも負けません！つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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