【おとこの料理】フキノトウの天ぷら♡
pierrot✨ @cook_40287132
春の風味をパック♡フキノトウの天ぷら大好きです。
このレシピの生い立ち
春を感じたい。風味をパックできる天ぷらは最高です✨
アプリでひらく作り方
- 1
フキノトウを入手する。
- 2
油を140～160℃モードにしておく。
- 3
卵を十分にとく。
- 4
小麦粉か強力粉を準備
- 5
①フキノトウを③卵に通して、④小麦粉か強力粉に付ける。
- 6
⑤を揚げる。30～60秒だと思うよ。
- 7
キッチンペーパーを引いた皿に盛り付け。
- 8
ポン酢をかけ完成。
コツ・ポイント
揚げてる時は、その場を離れない！火事や火傷に注意！
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