動画】冷凍むき枝豆とガーリックごま油炒め

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

安い冷凍むき枝豆とみじん切りにしたにんにくを鶏ガラごま油で炒めるだけです。やみつき無限止まらないほど激ウマです。
このレシピの生い立ち
冷凍むき枝豆が安い店へ行くことになり、まだあるか?冷凍庫を確認したらあったので、突然無性にこんがりガーリックと合わせて食べたくなりました。冷凍むき枝豆は業務スーパーにもあり安いです。

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材料

2人分
  1. 冷凍むき枝豆 100g
  2. にんにく 5~7片
  3. ごま 大さじ1と2分の1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむきみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに、にんにく、冷凍むき枝豆を加えて、中火にしごま油を回しかける。

  3. 3

    鶏ガラスープの素を加えて、5~6分にんにくがこんがり焼けるまで炒める。

  4. 4

    https://youtu.be/rRRjwIirbIg

コツ・ポイント

焦げないように、菜箸で素早く炒めます。
油が足りなかったら足してください。サラダ油などでも大丈夫です。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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