御節の忘録♬

conachan
conachan @cook_40155926

来年の参考用に。
このレシピの生い立ち
毎年、配置が一緒なので…
変化させる為に!

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材料

  1. ブリ 3切れ
  2. ネギ 1本
  3. 生姜 2片
  4. 50cc
  5. 片栗粉
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油(揉み込み 大さじ1
  8. 醤油(仕上げ) 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ブリネギ
    ブリ→3切れ。
    ・生姜、酒→片栗粉(10分)
    焼き→取り出し→ネギ。
    ブリ戻し→酒、砂糖(気持ち)醤油

  2. 2

コツ・ポイント

覚え書きです♬

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レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました!ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています!時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております!尚、様々な検索TOP10!ありがとうございます(о´∀`о)
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