なめ茸とオクラのおろし和え

naokoyyy @cook_40117677
なめ茸は前日作っておくと味が馴染んで良いです♪272㌔㌍、タンパク質12g、脂質1g、炭水化物64g、塩分4.5g
このレシピの生い立ち
なめ茸を作ったので。
作り方
- 1
えのき茸の石づきを切り落とす
- 2
えのき茸と☆を鍋にいれ一煮立ちさせたら弱火で煮詰めていく
- 3
オクラを茹でて粗熱をとったら小口切りにする
- 4
大根をすりおろす
- 5
冷ましたなめ茸とオクラ、軽く水気を絞った大根おろしと和える
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