さやえんどうとちくわのマヨ炒め

honyのキッチン
honyのキッチン @cook_40148626

さやえんどうが美味しい時期にオススメの、素材の味を活かしたレシピです!
このレシピの生い立ち
巣ごもり中に旬の食材で簡単にできるレシピを考えました。

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材料

二人分
  1. さやえんどう お好みで(写真は60g)
  2. ちくわ お好みで(写真は3本)
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    さやえんどうはすじを取っておく。
    ちくわは斜めに切っておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを熱し、さやえんどうとちくわを入れる。
    火が通るまで炒める。

  3. 3

    塩コショウをし、出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎずしゃきしゃきの食感が残るくらいが美味しいです♪

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レシピ作者

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