デパ地下風スパイシーマヨサラダ⁂
becky0118 @cook_40061935
オシャレなメキシカンサラダはいかが？
お好みでミニトマトやベーコンをいれてもいいですね。
このレシピの生い立ち
スパイシーなサラダが食べたくてマヨネーズにチリパウダーを入れてみました！
デパ地下風スパイシーマヨサラダ⁂
オシャレなメキシカンサラダはいかが？
お好みでミニトマトやベーコンをいれてもいいですね。
このレシピの生い立ち
スパイシーなサラダが食べたくてマヨネーズにチリパウダーを入れてみました！
作り方
- 1
エリンギとブロッコリーを食べやすい大きさに切る。
- 2
ブロッコリーを茹でる。茹で卵を作る。
茹で卵も食べやすい大きさに切る。 - 3
フライパンに大さじ1のマヨネーズを入れて火をつける。
マヨネーズが溶けてきたらエリンギを蒸し焼きにする。 -
- 4
エリンギに火が通ったらブロッコリーを入れてマヨネーズを大さじ4入れる。（写真は倍量）
-
- 5
④にチリパウダーを大さじ1と塩胡椒を入れて和える。
- 6
⑤に茹で卵を入れて混ぜたら完成！
お好みで仕上げに黒胡椒をトッピングしてもいいと思います。
コツ・ポイント
マヨネーズ・チリパウダー・塩胡椒は好みに合わせて増やしたり減らしたりしてみてください！
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