簡単◎揚げない◎鶏マヨ

はっちょうまゆこ
はっちょうまゆこ @cook_40227166

簡単で美味しい!
子どもにも大人気の味です。
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚(300g程度)
  2. ●酒 大さじ1
  3. ●塩胡椒 少々
  4. 片栗粉 適量
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2
  6. ◎ケチャップ 大さじ1
  7. ◎ハチミツ 大さじ1
  8. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、●と一緒にポリ袋などに入れてよく揉み込む。

  2. 2

    ①の袋に片栗粉を加え、シャカシャカして、鶏肉に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油(分量外・大さじ1〜2)を熱し、②を焼く。

  4. 4

    ボールに◎をすべて入れて、よく混ぜておく。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら、鶏肉を④に入れ、軽く混ぜて完成!

  6. 6

    お弁当にも最適!

コツ・ポイント

鶏肉を焼くときは、あまりひっくり返さず、中火でじっくり焼いてください。

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レシピ作者

はっちょうまゆこ
に公開
愛車はスポーツカーの30代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に!(о´∀`о)
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