アプリでひらく作り方
- 1
かまぼこを短冊切りにして、さっと茹でます。水気をきります。
-
- 2
かまぼこを茹でた湯に塩を入れ、３～４cmの長さに切った小松菜を茹で、流水で冷まして水気をしぼります。
- 3
ボウルにからし・砂糖・濃口醤油を入れて混ぜ合わせます。
- 4
かまぼこと小松菜を加えて和え、器に盛り付けてできあがりです。
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