簡単♪小松菜の辛子和え♪

はじめてのつくれぽをする
＊＊minako＊＊
＊＊minako＊＊ @cook_40131859

からしの風味で、サッパリ和食の付け合わせにぴったりです♪
このレシピの生い立ち
今回入院して、病院で出して戴いた物を簡単にアレンジしてみました♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 1/2本
  3. しょうゆ 大さじ1.5杯
  4. からし(チューブ) 5㎝(お好みで♪)
  5. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は洗い3㎝に切って耐熱容器(袋)に入れておきます♪

  2. 2

    人参は、千切りに切って耐熱容器に入れて4～5分電子レンジで加熱します♪

  3. 3

    耐熱容器を取り出し、減塩醤油、からし、胡麻を合わせたら完成です♪

コツ・ポイント

味付けは、小松菜や人参が冷めてからの方が、からしの風味が飛ばないようです♪

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レシピ作者

＊＊minako＊＊
＊＊minako＊＊ @cook_40131859
に公開
膵炎＆肝機能障害等で入退院を繰り返しました！油物は好きですが… 塩＆糖＆脂をなるだけカットしています。ダイエット食にもなると思います。簡単！時短！膵炎＆肝機能に優しい料理を考案中です♪随時、料理を塩＆脂質カットをしつつ、より良くする為改良中です。お蔭様で血液検査の結果、肝機能も膵炎の数値が正常値になりました心配していた血糖値も問題無いようです☘️宜しく御願い致します✨
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