おいなりさんの油揚げの味付け&長期保存
ジュジュシナ @cook_40296296
甘過ぎないから、中のご飯の味を選びません
小分けにしているから少量ずつ
お弁当にも使えます♪
このレシピの生い立ち
最近は味付け済みのお揚げも売っていますが、なかなか自分好みの味ではなくて、自分で作って冷凍しておいた方が便利だなと思いストックしています。
アプリでひらく作り方
- 1
薄揚げは麺棒で強く転がすと、中がうまく剥がれる。
真ん中で二つに切り袋を開けておく。 -
- 2
鍋に☆を煮立て、①を入れ5分くらい煮たら出来上がり。
-
- 3
すぐ使わない場合は、1〜2枚ずつだし汁を軽く絞ってラップで包み冷凍保存袋に入れて冷凍する。
-
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