かき菜とにんじんのマヨソテー
なおぴんこ @cook_40054278
マヨソテーに挑戦！春の味のかき菜で作ってみました(^-^)
このレシピの生い立ち
「マヨソテーレシピコンテスト」参加のために考えました！マヨソテー、初めて作ってみましたがコクが出ておいしいです。これからも油の代わりに使ってみたいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
かき菜は洗い、5センチ幅位に切ります。
- 2
にんじんは皮をむき、細切りにし、軽く下茹でします。レンチンでもOK。
- 3
フライパンを温め、キューピー マヨネーズを入れます。マヨネーズが溶けてきたらかき菜を入れます。
- 4
かき菜がしんなりしてボリュームが少なくなってきたら、にんじんを入れます。
- 5
火が通ったら、塩、こしょう、仕上げにお醤油をお好みで入れます。
味付けたら、出来上がり！
コツ・ポイント
かき菜の緑色ににんじんのオレンジを入れてきれいな彩りを意識しました！
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