月見しいたけ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
見た目も可愛いのに、味も美味しく何個でもいけちゃう月見しいたけです♪
このレシピの生い立ち
しいたけとうずらの卵があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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- 2
しいたけの軸をとります。
- 3
しいたけの内側に沖縄豚肉みそを塗り、うずらの卵を割り入れます。
- 4
オーブントースターに薄くサラダ油を塗ったアルミホイルをひき、その上に2.をのせます。
- 5
その後、180℃程度で卵が半熟状になるくらいまで焼き、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
2で、うずらの卵を入れる時に白身があふれそうな場合は白身を半分程度取ってから入れてください。
リアクション
レシピ作者
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。 ↓ ↓https://www.akamarusou.com/
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