簡単ヘルシー♡きのこと鶏肉の生姜焼き!

楽で美味い時短レシピ
楽で美味い時短レシピ @cook_40257347

鶏肉で作ることで冷めても美味しく、ヘルシーです♪きのこを追加することで低カロリーのまま、ボリュームもup♡
このレシピの生い立ち
鶏肉ときのこを使いたく、生姜焼きを作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏肉 120gくらい
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. きのこ 一掴みくらい
  4. A 醤油 大さじ1〜2
  5. A みりん 大さじ1
  6. A 酒 大さじ1/2
  7. A はちみつ(砂糖でも可) 小さじ1/2〜1
  8. A 生姜チューブ 3センチ〜
  9. 適量
  10. ねぎ 適量
  11. 水溶き片栗粉 入れたい方のみ

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大き、玉ねぎはざく切り、きのこは適当にほぐしておく。

  2. 2

    Aを全て混ぜタレを作る

  3. 3

    フライパンに油を入れ熱したらタマネギ、鶏肉、きのこの順に入れ炒めていく。

  4. 4

    玉ねぎが透き通って、鶏肉にも火が通ったら、Aのタレを入れる。

  5. 5

    タレが煮詰まってきてほぼなくなってきたら完成!
    とろみが欲しければ水溶き片栗粉を入れて!

  6. 6

    あればネギをトッピング!

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