もやしの豚キムチ炒め
うさこのおうち @cook_40094213
もやしを入れてかさを増した豚キムチです。もやしの食感と辛さが癖になりご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
最後に少し残ったキムチを消費したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は食べやすく切りキッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。片栗粉をまぶす。
- 2
もやしを洗う。
- 3
フライパンにごま油を入れて片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。肉にほぼ火が入ったらキムチと砂糖を入れて炒める。
- 4
もやしを入れて炒め最後に醤油を入れて混ぜて火を止める。
コツ・ポイント
キムチは汁ごと入れました。キムチの辛さにより入れる量を加減してください。
最後に味をみて醤油を加減してください。
リアクション
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