サーモンのタルタル風
石 暉 @cook_40068071
難しそうですが切って混ぜるだけ！簡単オシャレな前菜おつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで鯛のタルタル風を見てサーモンで代用したらめちゃくちゃ美味しくできたので。備忘録用です。
サーモンのタルタル風
難しそうですが切って混ぜるだけ！簡単オシャレな前菜おつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
昔テレビで鯛のタルタル風を見てサーモンで代用したらめちゃくちゃ美味しくできたので。備忘録用です。
作り方
- 1
刺身用の短冊をあらみじん切りにする。
食感を残すように細かく切りすぎないように注意 - 2
ケーパーをみじん切りにする。
-
- 3
ボールに①と②とマヨネーズ、マスタードを入れ混ぜ合わせる。
- 4
お皿に持ったらオリーブオイルを回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
生のディルを加えるのもあり。スーパーの野菜コーナーの水耕栽培の辺りにハーブコーナーがあるので好きな方は是非！入れるタイミングは4の後で！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569628
