アプリでひらく作り方
- 1
大根
半分はスライサーで千切り
半分はすりおろし(しぼりましょう、) - 2
大根と塩と片栗粉を混ぜまぜ。
- 3
フライパンに油を引いて、
大根広げて焼きます。
蓋をして、蒸し焼き。 - 4
片面焼けたら反対も。
良い感じに透き通ってきます。
- 5
焼けたら、お皿に移して、醤油をかけて、いただきます。
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