特製ソースのオートミールハンバーグ
これぞう @cook_40269580
2022.1.24
日本テレビ【ZIP】で紹介して頂いたレシピです。
冷めるとよりハンバーグなのでお弁当にも(^ ^)q
このレシピの生い立ち
豆腐や卵などを使わずオートミールだけでハンバーグを作ってみました！
特製ソースのオートミールハンバーグ
2022.1.24
日本テレビ【ZIP】で紹介して頂いたレシピです。
冷めるとよりハンバーグなのでお弁当にも(^ ^)q
このレシピの生い立ち
豆腐や卵などを使わずオートミールだけでハンバーグを作ってみました！
作り方
- 1
耐熱容器にオートミールと水を入れ2分チンし、箸でよく混ぜて粒感を消す←大事！
- 2
①に＊の材料を入れ混ぜる
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し②の形を整えて入れ、蓋をして中火で各3分ほど両面焼き皿に移す
- 4
★特製ソース(分量外)
ソース、ケチャップ、牛乳(or豆乳)各大1、めんつゆ小1/2、すりゴマ小1混ぜフライパンで温める - 5
③に④をかけてパセリを振り完成
- 6
2022.1.24
日本テレビ ZIP『解決King & Prince』のコーナーに出演し、紹介させて頂きました。
コツ・ポイント
①のレンチン後よく混ぜる事で崩れ防止になります
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