簡単♪切昆布の煮物

P・okan
P・okan @cook_40046164

生の切昆布があったので買ってみました。
めんつゆで作ったので簡単にできます。
このレシピの生い立ち
生の切昆布を食べたくて考えたレシピです。

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材料

4人分
  1. 昆布 120g
  2. 薄揚げ 1枚
  3. 人参(千切り) 40g
  4. カニカマ 8本
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
  6. 100cc
  7. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    人参は4〜5㎝のせん切りにし、薄揚げは端から細く切っておく。

  2. 2

    人参は600wnoレンジで1分加熱。
    鍋にめんつゆ、醤油水を入れ沸騰させる。

  3. 3

    2に切昆布、カニカマ、人参、薄揚げも入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

切昆布はあまり煮込まない方が色鮮やかです。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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