アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮をむいていちょう切りにする。鶏肉は一口大に切る。
- 2
きぬさやは、両端の筋を切り落とし、半分に切る。
- 3
フライパンにマヨネーズを入れて弱火で熱し、マヨネーズが溶けてから鶏肉と蓮根を炒める。
- 4
マヨネーズと柚子胡椒と醤油をあわせておく。
- 5
３に4を加えてしっかりからめる。
- 6
きぬさやを加えてさっと炒めて火を止める。
- 7
お皿に盛り完成。
コツ・ポイント
火加減が強い、長く炒めると焦げやすいので注意。
リアクション
レシピ作者
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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