豚肉とにんにくの芽の炒め物

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

にんにくの芽とガラスープが鉄板ですꕤ…˖*461kcal、タンパク32g、脂質19g、炭水化物15g、塩分4g
このレシピの生い立ち
久しぶりににんにくの芽が食べたくて。

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材料

3人分
  1. 豚もも肉 150g
  2. ごま 5g
  3. にんにくの芽 160g
  4. 鷹の爪 ひとつまみ
  5. しょうが 5g
  6. 1g
  7. ガラスープの素 4g
  8. こしょう 適宜
  9. 20g

作り方

  1. 1

    豚肉をごま油で炒める

  2. 2

    にんにくの芽も炒める

  3. 3

    鷹の爪、しょうが、塩、ガラスープの素、こしょうを加えて炒める

  4. 4

    酒を加えて強火にかけ水分が飛んだら完成

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レシピ作者

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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