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かぼちゃを洗って耐熱皿にのせ、レンジで4~5分加熱し、火を通す。冷めてから薄切りに切る。
- 2
ベーコンと玉ねぎをスライスし、フライパンで炒める(好みですが、ベーコンは厚めに切ったほうがジューシーで美味しいです)
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玉ねぎに火が通ったら1のかぼちゃを加えて、お好みで塩少々(分量外)ふる。炒めあわせたら出来上がり。
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