簡単箸休め　白菜のあっさりゆず胡椒漬け

はじめてのつくれぽをする
マリーム♩
マリーム♩ @cook_40197764

残った少しの白菜でできる家にある、あっさり箸休めの一品。食べた夫が「これレシピにしたら」と言うほど気に入ったみたいです。
このレシピの生い立ち
少し残った白菜とありものの調味料で咄嗟に作った1品。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 白菜 1/4カットを5枚前後
  2. だしの素（顆粒）★ 1袋(6g)
  3. ゆず胡椒（チューブ） 約4cm
  4. 食塩★ 少々

作り方

  1. 1

    白菜を太めの千切りにし、ポリ袋に入れる

  2. 2

    だしの素、ゆず胡椒、食塩を加え、よく揉む

  3. 3

    5〜10分ほどで水が出てくるので絞って水をすてたら完成

コツ・ポイント

胡麻やゆずをトッピングすると見た目がキマりそうです。
★だしの素は「シマヤ　無添加だしあわせ　鰹・昆布」を使いました。商品によって食塩量や味の濃さが異なると思うので、食塩の量ははじめ控えめにしておき、味を見て調節してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

マリーム♩
マリーム♩ @cook_40197764
に公開
製菓衛生師。パン・お菓子の世界で企画・開発の仕事を続けています。親子向けパン・お菓子教室の講師もやっていました。基本を知っているからこその簡単なレシピを作っていきたいです♩
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  2. 鍋を使わず♪大根のお味噌汁 ♡くうちゃん♡
  3. 【減量中】オートミールパンケーキ Talen
  4. チョコバナナトースト🍞🍫🍌 ☆SAKI☆
  5. 茎わかめの佃煮 ふう
  1. さっぱりしっかりお腹満足お蕎麦 remies
  2. 花粉症に、ヘルベヨーグルトでみかんゼリー もものkitchen
  3. フライパンでお腹いっぱいビビンバ ちゃんなな392
  4. しらす丼 ありありぃ