白菜と金ごまのあっさり漬け

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

鍋などで残りがちの白菜があっさり箸休めに変身です。
このレシピの生い立ち
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材料

(4人分)
  1. 白菜 8枚
  2. 小さじ1
  3. 塩昆布 大さじ1
  4. 金ごまいりごま 大さじ1
  5. ぽん酢 小さじ1
  6. ゆずの皮の千切り 少々

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさに切って塩を振り1時間ほどおいておく

  2. 2

    1の水気をよく切って塩昆布、金ごまいりごま、ぽん酢、
    柚子皮を加えてよく混ぜていただく

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レシピ作者

金ごま本舗
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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