大量消費☆はくさいのゆずこしょう漬け

JA全農長野 @cook_40094815
塩もみ白菜にゆずこしょうをプラス。
ひと味違う浅漬けがあっという間にできます♪
このレシピの生い立ち
「信州野菜の使いきりストックレシピ」。使いやすく下ごしらえしてストックしておくとすぐに使えて調理時間も短縮。「最後まで無駄なく信州野菜を食べてほしい!」という気持ちから考案されたものです。
作り方
- 1
(塩もみはくさい)→4cm長さのせん切りにし、塩小さじ1/3をふって揉み、水気は絞ります。
- 2
みりん大さじ1は600Wの電子レンジで10秒間加熱してアルコール分を飛ばし、ゆずこしょう、しょうゆ少々とあわせて混ぜる。
- 3
ボウルに1のはくさいを入れ、2の調味料を加えて合える。
コツ・ポイント
買ってすぐ食べたいときは・・・
はくさいを塩もみしたら、すぐにゆずこしょうダレであえます。
似たレシピ

ゆずこしょう白菜 浅漬けバージョン♪
いつもの白菜の浅漬けにゆずこしょうをプラス。ピリッとします♪


白菜の柚子胡椒浅漬け
白菜の浅漬けは柚子胡椒で生まれ変わるサッパリ浅漬けにピリッとした柚子胡椒の風味が箸を加速させる


柚子胡椒香る白菜の浅漬け
柚子胡椒が香る白菜の浅漬けです。簡単に作れます。


白菜の浅漬け✤柚子胡椒風味
✤話題入り感謝✤ 白菜の浅漬け♪ 柚子胡椒とめんつゆで簡単に♪♪


白菜柚子こしょう炒め
白菜しゃきしゃきで柚子こしょうが利いて美味しいよ(≧▽≦)


白菜の煮びたし 柚子胡椒風味
鍋をしたあと残ってしまった白菜で作りました.柚子胡椒を入れると,ひと味違いますよ♪


うずまき白菜のゆずごしょう漬け
旬の白菜を使って、彩りのきれいな浅漬けを作ってみました。ゆずごしょうのピリッとした辛味と爽やかな香りでついつい箸が進みますよー。


白菜の柚子こしょうポン酢和え
塩でもんだ白菜を柚子こしょうとポン酢で和えただけなのに、美味しくてあっという間になくなりました。


白菜の浅漬け(柚子胡椒)
簡単、すぐ出来る白菜の浅漬けです。


白菜のゆずこしょうマヨネーズ和え
白菜とゆずこしょう、、鍋だけじゃもったいないよ♪


白菜とかにかまのポン酢ゆず胡椒和え♪
生の白菜を塩もみして和えるだけ♪よ~く冷やして召し上がれ^^隠し味の柚子胡椒がお上品な和え物に仕上げてくれますよ~。


とっても簡単!白菜の柚子胡椒サラダ
ふわっと香る柚子胡椒がたまらない一品(´-`).。oO簡単なのであっという間にできますよ!


白菜の柚子胡椒漬け
今が旬の白菜を、柚子胡椒で、漬け込んでみました。ぼりぼり、ぱりぱりの歯ごたえと、さっぱりした中に、ピリッとした味が、絶妙で、お酒のつまみや、お茶受けにお勧めです。


塩もみ白菜と手羽元のスープ
作り置き可の塩もみ白菜。旨味も凝縮され浅漬けにもなります。スープに入れると味わい深くなります。


白菜の浅漬け
白菜が半端に余ったら、浅漬けにして、バリバリ食べちゃいます♪柚子胡椒使用なのでピリ辛です。


白菜のゆず胡椒サラダ
白菜をゆず胡椒とマヨネーズで和えたサラダです。ゆず胡椒の香りが、お酒のおつまみにも良く合います♪


白菜の柚子胡椒和え
白菜の和え物。柚子胡椒でピリ辛。


白菜大量消費!白菜のさっぱり浅漬け
白菜を塩もみするとカサが減ります。あとはおうちにある調味料で漬けるだけでおいしい浅漬けが作れます。


白菜と豚肉のゆず胡椒あえ
味付けは、ゆず胡椒とお塩だけ。白菜と豚肉のお味がゆず胡椒で引き立てられて、おーいーしぃ〜!


超簡単で大量消費!白菜&韓国のりサラダ
塩もみした白菜に韓国のりをのせただけ。美味しくて、あっという間に大量の白菜がお腹におさまっちゃいます!


簡単さっぱり☆白菜の柚子胡椒サラダ
ピリッとした柚子胡椒の辛さが、もたれた胃をさっぱりさせてくれる一品です!簡単に、あっという間にできます。


美味しいゆず胡椒で*ツナ白菜
シンプルにツナと白菜をお野菜の水分だけで煮てゆず胡椒でいただきます。


簡単☆白菜のポン酢・柚子こしょう和え
白菜をさっとゆでてポン酢と柚子こしょうで和えればできあがり!白菜のシャキシャキした食感と柚子こしょうの風味がいい感じ!


白菜の甘辛漬け(三杯酢&柚子胡椒)
白菜と塩コンブを混ぜたものに、柚子胡椒入りの三杯酢で、漬け込みました。甘辛だけどさっぱりした漬物です。


柚子胡椒香る♪白菜のなめたけ和え
爽やかなゆず胡椒が香るさっぱりした和え物です。白菜の消費にも♪


【簡単】白菜の柚子胡椒和え
しっかりと白菜の水気を絞ると柚子胡椒の味が引き立ちます。


かぶ柚子胡椒漬け
柚子胡椒と寿司酢で簡単浅漬け。


柚子胡椒 白菜浅漬け
ゆずこしょうのさわやかな香りが食欲を引き立て、白菜がモリモリ食べられます。おつまみに、箸休めに。


白菜の柚子こしょうマヨあえ
山盛り白菜もあっという間になくなる!箸休めにぴったり♪


ゆずこしょう白菜 即席バージョン
白菜の塩漬けのアレンジバージョンです。ゆずこしょうを混ぜておいとくだけで目先が変わっていい感じです♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19879378