超簡単★白菜の軸とカニかまの甘酢

olive11
olive11 @cook_40043286

冷蔵庫に残りがちな白菜の軸・カニかま少し、これでもう一品。
このレシピの生い立ち
残りがちな白菜の軸で。

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材料

  1. 白菜の軸 約100g
  2. カニかまぼこ 3本
  3. 少々
  4. *酢 大さじ1
  5. *さとう 大さじ1.5
  6. あれば柚子(または国産レモン)の皮 少々

作り方

  1. 1

    白菜の軸は5cm長さに切り、繊維に沿って3mm幅に切る。ボウルに入れ塩を混ぜ、しんなりしたら水気を絞る。

  2. 2

    カニかまは半分に切り細く裂き1と合わせ、*の甘酢と千切りにした柚子の皮で和えて器に盛る。

コツ・ポイント

甘めの味付けです。お好みで調整してください。

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レシピ作者

olive11
olive11 @cook_40043286
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おいしいもの作って家族の喜ぶ顔を見るのがすき!*******「美味しく食べてダイエット部」部員番号No.1(部長はカボリンさんです)入部歓迎✿「鯖♡同盟」No.21「へそ曲がりの会」No.6
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