簡単！激ウマ！鶏もも肉のガリバタ炒め♪

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こでで
こでで @cook_40296374

コクうまなバター醤油ダレに、
にんにくをガッツリきかせたら…激ウマ！
ごはんモリモリすすんじゃいます！

このレシピの生い立ち
鶏もも肉と長ねぎが安かったので

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材料

  1. 鶏もも肉 １枚（３５０g）
  2. ※塩こしょう １２振りくらい
  3. 長ねぎ １本
  4. オリーブオイル（サラダ油） 大さじ１／２
  5. ☆醤油 大さじ２
  6. ☆酒 大さじ１
  7. ☆みりん 大さじ１
  8. ☆砂糖 大さじ１
  9. ☆にんにく（チューブ） １５センチ
  10. バター（チューブ） ７g（１５センチ）

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょうを振る。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼く。

  3. 3

    焼いている間に、長ねぎを５ミリ幅くらいの斜め切りにする。

  4. 4

    鶏肉が焼けたら、長ねぎも入れて炒める。

  5. 5

    長ねぎがしんなりしてきたら、☆の調味料を入れて、少々火を強めて全体に味を馴染ませながら煮詰めていく。

  6. 6

    煮詰まってきたら、バターを入れて、、

  7. 7

    全体に馴染ませたら、出来上がり♪

  8. 8

    鶏もも肉と長ねぎを使ったレシピなら、
    こんなのもオススメです♪
    レシピID：21786612

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

こでで
こでで @cook_40296374
に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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