《玉ねぎ》焼き玉ねぎの甘酢びたし

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ベジママキッチン @cook_40308205

玉ねぎ一つで美味しい一品に。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ一つでできるシンプルレシピです。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 甘酢 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 甘酢がない時は酢+砂糖でOK
  6. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm厚にカット。

  2. 2

    油をひいてじっくり焼く。良い焼き色でストップ。

  3. 3

    器に移して調味料かける。

  4. 4

    お好みで鷹の爪を。少し馴染ませてから食べると美味しいです。

コツ・ポイント

焦げないようにじっくり焼いて玉ねぎの甘さを引き出す。

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