里芋揚げびたし

サックリ揚げた里芋を梅と鰹のお汁に浸して頂きます♪とっても美味しいですよ♡

揚げたさといもってとってもおいし～♬たまには煮物以外もいいですよ～

揚げてから軽く煮るだけで、里芋が濃厚な味に仕上がります。

淡白な里芋がボリュームアップします。

里芋を揚げるとからっとしておいしい♪そのまま食べてもいいけど、大根おろしで揚げ浸しにしてみました♪いつもと違う一品に♪

淡白な里芋に少し濃い目の麺つゆが絡まってご飯のおともに、お酒にもいいですよ！スピード調理、なかなかのお味です。

簡単で箸とビールが止まらない一品料理です(*^^*)

材料はめんつゆと里芋だけ！お好みでキノコを入れても美味しいです。大根おろしをのっけると、さっぱりいただけます。

味付けは麺つゆだけ！なのに美味しい^ ^

揚げて浸して…ひと手間な揚げ浸し。レンチンと麺つゆであっという間！

いつもの油を変えてみました。揚げ浸しにカイワレも加えて♬

さっと揚げて浸すだけ☆

カリッと揚げた里芋はねっとりホクホク。合わせ出汁をかけると上品でジューシーな揚げ浸しに。

揚げて浸けます

生姜の餡掛けでさっぱり上品に…

形そのままの里芋。外側がしっかりしてるのに、中はねっとり柔らかい新触感

１０秒揚げ！

里芋の揚げ浸し＊とーっても美味！大根おろしと大葉とたっぷりめんつゆをかけてホクホク食感♡召し上がれ(´∀｀)

中医学的にも里芋は冬にぴったりの食材。粘膜を保護してくれるので、インフルエンザ・風邪予防にも良いですよ。

摩り下ろして揚げ～。外はカリッと、中はもちっ。簡単につゆの素で浸しました。

揚げるとほくほくトロリの里芋♥大根おろしとポン酢でさっぱりの揚げびたしです。揚げたてを塩＆柚子コショーで食べるのも最高！

揚げて　浸けるだけの簡単料理です。

揚げて簡単、すぐできる♪

旬の鰆を味わう、あっさりメニュー。お丼にしても美味しいです。

いつもの揚げ浸しは大根おろしですが、今回はミニトマトと玉ねぎでひと工夫しました

鶏肉を揚げてひと煮することで、つゆからんでジューシーに♪ なすもトロトロ♪ ボリュームもアップ♪

揚げて麺つゆに浸すだけです

オリーブオイルで揚げてヘルシーに♪

揚げて漬け込むだけ！お弁当のおかずにも重宝です！

いつものなすの揚げ浸しをとろろをかけてひと工夫(^^)食欲が出ない日も、さっぱりと召し上がっていただけます♡