野菜を食べやすい大きさに切っておく。

油を入れたフライパンにシーフードミックス(または豚肉)を炒め、火が通ったら、野菜を入れて炒める。

ある程度炒まったら、塩胡椒し、酒、醤油を入れ、さらに水を加える。

ぐつぐつしてきたら、とろみづけに、水でといた片栗粉を入れて、全体を混ぜたら出来上がり。