ビニール袋で一瞬！ずぼらのかぶの甘酢漬け

箸休めにぴったり。子どもも大好きなかぶ×甘酢漬け。切ったらビニール袋でもみもみ…一瞬で完成するので、お手伝いも促せます。
このレシピの生い立ち
煮物や味噌汁などで野菜はついクタクタ調理が多い我が家。たまには歯ざわりを楽しめる甘酢漬けをと登場させると、みんな喜んで奪い合いに。