越前カンタケの黒胡椒炒め【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
ぷりぷり
しゃきしゃき
このレシピの生い立ち
冬季においしく希少な、越前カンタケのレシピ。
５分でできます。
しっかりした味付けで、ドレッシングいらず♪
Aコープ堀ノ宮店の食材を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをちぎり、45℃湯洗い、水切り後、器に盛る。
- 2
フライパンに米油を強火で熱し、カンタケとウインナーを炒め、〇で調味する。
- 3
レタスの上に盛る。
コツ・ポイント
・カンタケの歯ごたえを残すよう、強火で一気に炒めましょう。
似たレシピ
海老とキャベツの黒コショウ炒め
キャベツの甘みと海老のプリプリが 御飯に良く合います
ダルちゃんママ729 
茎レタス炒め
しゃきしゃき食感の茎レタスをウインナーでボリュームアップ。
えびとレタスのアジアン炒め
ぷりぷりエビとしゃきしゃきレタスのコラボ♡レタスの大量消費にも♡
いかとにんにくの芽の塩炒め
しゃきしゃき・プリプリの炒めもの。
れんこん黒胡椒炒め
黒胡椒と蓮根のしゃきしゃきが美味しいです。
カリフローレと海老の炒め物
しゃきしゃきのカリフローレと、プリプリの海老の食感が最高の炒め物です。
えびとレタスの紹興酒炒め☆
ぷりぷりのエビとしゃきしゃきレタスが美味！紹興酒の香りが存分に楽しめます♪♪
お弁当★ほうれん草ガーリック黒胡椒炒め
ハンバーグの付け合わせによく登場するほうれん草は、味付け次第で色々楽しめる万能野菜ですお弁当にはニンニク少し減らしても
エリンギと粗びきウインナーの炒めもの
しゃきしゃきエリンギとプリプリウインナー☆☆シーズン問わず食べられる♪お弁当に◎
れんこん✿鶏皮✿コンソメ✿ガーリック炒め
しゃきしゃきれんこんと、ぷりぷりな鶏皮が美味しい♪
ヒロボ 
ソーセージとピーマンの黒コショウ炒め
パパッと簡単に作れる副菜です。ビールのおつまみにも最適！
レタスとエリンギのベーコン炒め
しゃきしゃきのレタスとエリンギの歯ごたえが最高！
フェルガナ 
エビとスナップエンドウのマヨ炒め
プリプリのエビとシャキシャキのスナップエンドウ、相性抜群です！
ルル＆りぃ 
【大量消費♬】「レタスの黒コショウ炒め」
レタスがたっぷりと食べられる、便利な１品☆低糖質でダイエットにもピッタリです(｡･ω･｡)♬
ウインナーとちくわのブラックペッパー炒め
あと一品欲しいって時に♪ブラックペッパーがピリッときますよ〜
☆レタスnoウィンナー炒め☆
ご飯にも♪つまみにも♪お弁当にも♪美味しいですよぉ♪ﾚﾀｽの消費にもGOOD!!
しゃきしゃきレタスと鶏肉の炒め物♪
レタスの青い葉の部分は捨てないで～！！炒めるとしゃきしゃきでおいしいよ♪
キャベツウインナー柚子こしょう炒め
キャベツしゃきしゃき♪ほんのりスパイシーで美味しい(*^.^*)
アスパラ、えび、ほたてのバター醤油炒め
ぷりぷりえびとほたて、しゃきしゃきアスパラを贅沢に使ってみました
香り抜群！プリプリえびとセロリのしそ炒め
プリプリえびとしゃきしゃきセロリがとっても合います★
鶏むね肉のマヨブラックペッパー炒め
鶏むね肉がぷりっぷりに★冷めてもおいしいのでお弁当にも。
コブクロとピーマンの黒胡椒炒め
生のコブクロが手に入ったので作ってみました。ビールとの相性抜群です。
ロメインレタスと半ペン黒胡椒にんにく炒め
サラダ以外でシャキシャキロメインレタスレシピ。
エビとレタスの塩炒め
えびのプリプリ感が凄くあり、レタスとのｼｬｷｼｬｷと合います❗人手間加えてえびのコクを出します。
絹さやとソーセージの炒め【糖質制限】
絹さやのしゃきしゃきした食感とソーセージのうま味が合います！【糖質制限】
えびとスナップえんどうのマヨネーズ炒め
えびのぷりぷり感とスナップえんどうのしゃきしゃき感がとってもおいしいですよ！
ともみぃ* 
牛肉とごぼうの黒胡椒炒め
黒胡椒でぴりりっ…。
砂肝のブラックペッパー炒め
新鮮な砂肝がカットして売っていたので買いました。 つまみにもいいです
豆苗とｳｲﾝﾅｰの炒め物
ｼｬｷｼｬｷ簡単で美味しいです♪
ぴかるん☆ 
鶏ハツ(心臓)のにんにく黒コショウ炒め♡
おつまみにもおかずにも♡にんにくと黒コショウがポイント★ハツは臭みもなくプリプリで美味しいですよ(≧∀≦)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20594645
