鶏むね肉のネギ塩レモンダレ~ᕷ˖°

kurumi55v @cook_40311519
爽やかでサッパリなのに、ビールにもご飯にも相性良し◡̈✩むね肉をカリッと焼いたらネギ塩レモンをかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりレモンが大好きで♪
鶏むね肉のネギ塩レモンダレ~ᕷ˖°
爽やかでサッパリなのに、ビールにもご飯にも相性良し◡̈✩むね肉をカリッと焼いたらネギ塩レモンをかけるだけ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりレモンが大好きで♪
作り方
- 1
鶏肉に軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶしておく。
熱したフライパンにゴマ油(分量外)をひき、鶏肉を両面こんがりと焼く。 - 2
こんがりするまでは、あまり触らないで~
- 3
刻んだ長ネギに○を入れ、混ぜ混ぜ。
混ぜ合わせた後の写真を取り忘れちゃいました(。>ㅅ<。)ピエン
- 4
鶏肉にネギ塩レモンをかけて、レモンを飾って見栄えよく♪
出来上がり~♡
コツ・ポイント
鶏肉はこんがり焼いた方が美味しいけど、焼きすぎはパサパサになるかも。
気になる方は、下味の時に料理酒(大さじ1程度)で揉んでおけば、しっとり感が増しますので試してみてください♪
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