簡単な金柑の種の取り方

はじめてのつくれぽをする
マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385

色々試して、これが１番簡単でした。
畑の大きくなった金柑、もう1000個は収穫しました。
後は小鳥のおやつ♪

このレシピの生い立ち
毎晩、大量の金柑でコトコトジャムやコンフィチュールを作っています
生は少しえぐみがあるので、私は沢山食べませんが、近所のお年寄りは生で食べるのが好きなので、お裾分けしています

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材料

  1. 金柑 あるだけ
  2. 竹串か、BBQ用の串 １本

作り方

  1. 1

    金柑を横に真っ二つに切った場合、右のように、種も真っ二つに切る事になります
    だから、けっこう力がいります┏(>д<)┛

  2. 2

    金柑の種は真ん中に入っているので、横に3等分にして、真ん中部分だけ種をとります
    (時々、端に種があるけど)

  3. 3

    竹串等で種をとります
    輪切りなので、パウンドケーキ等スイーツに入れた時に可愛いですよ❤️

  4. 4

    私はBBQ用の串を使っています
    つま楊枝だと、気づかないうちに中で折れていた事があり、後で捜して大変だったので

  5. 5

    レシピのリンクです
    金柑の甘露煮
    レシピID:20560253
    縦切りです↓
    金柑のジャム
    レシピID:20529710

  6. 6

    金柑の白桃のコンフィチュール
    レシピID:20575565

コツ・ポイント

１番簡単な切り方をUPしました
手間ですが、縦切りの方が柔らかさが均等で、私は好きです
お好きな切り方をお選び下さい

リアクション

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レシピ作者

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に公開
色々～変更しましたお仕事が忙しくてなかなかUP出来ませんが皆さんのつくれぽで季節と真心を感じていますｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞは私の癒し♥で思い出の場所小さな無農薬の畑で野菜や果物を育てています体は食べた物で出来ているをモットーに極力簡単なレシピをupしています大好きな人の為、頑張った自分の為に日々のお料理、楽しみましょう～♪
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